Bún sườn chua và cháo gà nấm trên phố Xã Đàn
Bún sườn chua và cháo gà nấm trên phố Xã Đàn
Những miếng sườn thăn mềm mượt lẫn trong vị nước dùng chua, ngọt, thơm vị dứa hay sự kết hợp giữa thịt gà và nấm sẽ khiến cho bữa [...]
Những món ăn mang đậm vị Tết cả nước
Những món ăn mang đậm vị Tết cả nước
Mâm cỗ Tết của người miền Bắc không thể thiếu canh bóng hay thịt đông, người Huế yêu thích món tôm chua, còn dân Nam Bộ lại ưu chuộng món thịt [...]
1 ngày khám phá ẩm thực trên đảo Bali
1 ngày khám phá ẩm thực trên đảo Bali
Du khách đi du lịch đất nước vạn đảo không chỉ chiêm ngưỡng những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp nơi đây mà còn có cơ hội thưởng thức nền [...]
Thưởng thức gỏi cá chuồn – mang hương vị biển cả
Thưởng thức gỏi cá chuồn - mang hương vị biển cả
Vị bùi béo ngậy của trứng cá hoà quyện với vị ngọt của tôm cùng vị giòn tan của hành phi và nước trộn chua ngọt tạo nên hương vị [...]
Quán bún ốc nguội cho buổi trưa hanh hao ở Hà thành
Quán bún ốc nguội cho buổi trưa hanh hao ở Hà thành
Không xì xụp bát nước nóng hổi, bún ốc nguội chỉ đơn giản là vài con ốc to được luộc chín, khêu ra và thả vào bát nước chan chấm [...]
Món nướng và gỏi từ ốc vú nàng
Món nướng và gỏi từ ốc vú nàng
Đặt lên vỉ than nướng cho khói bốc lên, rồi đập vỏ ốc lấy thịt chấm muối tiêu chanh, hoặc trộn chung với ba chỉ, rau răm, dưa chuột để cho ra món gỏi... [...]
Những món quà từ sen đầu hạ
Những món quà từ sen đầu hạ
Những bông sen hồng, trắng ngát hương mùa hè không chỉ đẹp mà còn mang đến nhiều món ăn ngon, mát bổ vào hè như chè sen, gỏi ngó sen.
Dịu mát, tinh tế [...]
Gỏi ốc giác – món ăn khó bỏ lỡ ở Phan Thiết
Một đĩa gỏi gồm đu đủ, rau răm, thịt luộc, ốc giác, thêm nước mắm giấm đường và trộn đều, thưởng thức cùng bánh tráng nướng.
Một đĩa gỏi gồm đu đủ, rau răm, thịt luộc, ốc [...]
Rùng mình với những món ăn kinh dị trên thế giới
Rùng mình với những món ăn kinh dị trên thế giới
Thế giới ẩm thực đầy phong phú và đa dạng luôn có chỗ cho những món ăn mà chỉ nghe tên nhiều người đã phải “rùng mình”, chưa kể [...]
Ngẫu hứng ‘pín’
Ngẫu hứng 'pín'
Hẳn chỉ nghe đến từ pín, bất cứ quý ông nào cũng có thể mường tượng được đó là món ăn gì, tác dụng ra sao. Cũng bởi một phần do sự "hiểu biết" cùng bàn tay chăm [...]
