Travel News:

Phở vịt xứ Lạng

Nghe tên các món ăn ngon Việt Nam như phở Hà Nội, bún bò Huế, Phở vịt xứ lạng ai cũng đoán được món ăn được nhắc đến. Nhưng thường hay nghe phở kết hợp với bò hay gà mà sẽ phá cách, “cặp kè” cùng vịt quay.

Các món ăn ngon Việt Nam không riêng gì tô phở vịt xứ Lạng khi bưng ra mùi thơm cũng quen thuộc, na ná phở  Sửu, phở Vui, phở Thìn… nổi tiếng của người Hà Nội, tuy nhiên bắt mắt hơn nhờ những miếng thịt vịt quay có lớp da óng đỏ, mỡ màng. Trước khi thưởng thức, nhân viên sẽ lưu ý khách: “Nhấm nháp cùng rau sống, măng cay sẽ ngon hơn”. Không những vậy, họ còn đưa thêm cho bạn một chén con con nước vịt quay ăn kèm và cũng khẳng định “có thứ này mới chuẩn”. Có lẽ mọi lời giới thiệu đều để cho khách thấy sự khác biệt thú vị của phở vịt quay xứ Lạng.

Quả nhiên, lúc nào hơi chán miệng, bạn chỉ cần nhón miếng măng chua chua cay cay, hoặc nhâm nhi chút rau húng, bạc hà thơm thơm, ngay tắp lự lại thấy mình “sung sức”, có hứng thú thưởng thức tiếp.  Còn nếu ai hảo ngọt, không sợ béo, bạn cứ làm theo đúng lời chủ quán, chan thêm chén nước vịt quay vào bát để tận hưởng một tô phở vịt quay nguyên bản vùng biên. Ngon hơn phở cổ truyền hay không có lẽ còn tùy thuộc vào khẩu vị, đánh giá của mỗi người. Nhưng lạ miệng, thú vị chắc chắn là điều các thực khách cảm nhận được sự hấp dấn của một trong số các món ăn ngon Việt Nam.

Một bát phở vịt quay ở đây có giá vừa phải 25.000 đồng. Quán bán cả ngày nhưng phở chỉ làm buổi sáng, còn về chiều tối chuyên phục vụ lẩu cùng các món vịt. Bởi vậy, một bữa sáng “đổi gió” sẽ là thích hợp nhất cho bạn khi muốn khám phá quán ăn nhỏ này.
Địa chỉ: 96 Lò Đúc, Hai Bà Trưng Hà, Hà Nội

 

(Blogdulich.vn)

Mẹo du lịch:

  • Để tự vệ khi bị cướp hoặc khủng bố, bạn nên tự học Vịnh Xuân Quyền miễn phí online.
  • Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên diệt virus, đề phòng bệnh dịch, và đảm bảo sức khoẻ.
  • Khi ở khách sạn, hãy để ý gài chốt an toàn để phòng tránh trộm cướp.
  • Nên đeo trên người theo một món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
  • Đọc các mẹo vặt về sức khoẻ để tự sơ cứu và điều trị khi gặp sự cố.

Leave a Reply

Submit Comment