Travel News:

Những món ăn đặc sản, Chè, Kem không thể bỏ qua ở Hà Nội

1. Bún cá đúng chất Hải Phòng ở Hà Nội

Bún cá của quán có viên chả cá thu “xịn” mềm ngon, ăn với rau dọc mùng giòn và sử dụng gia giảm là nước me chua chua, thơm thơm.
Ở một ngõ nhỏ trên phố Tôn Thất Tùng, đoạn đối diện trường Đại học Y có một tiệm treo biển các món Hải Phòng khá được lòng các sinh viên và người dân quanh đây. Quán mở từ sáng đến chiều tối, khách không đông nghìn nghịt nhưng cứ đến vào những “múi giờ đói bụng” thì cũng kẻ ra người vào rôm rả. Quán bình dân thoáng mát, rộng rãi nên đến đây ăn khách không lo chuyện phải bon chen như nhiều nơi. Trông ”vệ sinh an toàn” cũng là ưu điểm. Khách nhìn khay đồ ăn, rổ rau, hay nồi nước dùng của tiệm đều thấy “ưng cái mắt” vì tất cả đều đầy đặn, tươi mới, sạch sẽ ngay trước mặt.


Thực đơn nơi này gồm có bánh đa cua, bún tôm, miến trộn… đều chế biến theo phong cách đất Cảng, nhưng cũng không còn quá xa lạ với người Hà Nội. Chỉ riêng bún cá là món được chủ quán khoe rằng “mới cho vào menu, đúng chất Hải Phòng 100%” và “hương vị có cái ngon riêng, phải ăn thử mới biết!”.

Địa chỉ: ngõ 36A, 109 B1 Tập thể Đại học Y, Tôn Thất Tùng, Đống Đa, Hà Nội.

2. Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Người Hà Thành đã quá quen với các loại lẩu như: lẩu chim, lẩu hải sản, lẩu ếch, lẩu lòng… nhưng lẩu ốc thì không phải ai cũng biết.

Có lẽ, tại Hà Nội cũng hiếm hoi những địa chỉ phục vụ thứ lẩu này, trong số đó có một nhà hàng nằm trong hẻm nhỏ ngõ Khương Thượng trên đường Trường Chinh, được biết đến như một nơi đầu tiên bán lẩu ốc.

Theo lời của ông chủ thì quán đã mở được 42 năm rồi, song có lẽ vì nằm trong ngõ ngách lại không phải ở “quận nhất” nên vẫn chưa được nhiều người “cập nhật”. Mặc dù vậy, khi đến vào tầm giờ trưa vẫn thấy quán rất đông khách, phòng nào phòng nấy chật cứng người, khói lẩu bốc nghi ngút. Có lẽ họ chủ yếu là khách quen hoặc dân văn phòng quanh đây, ăn thấy ngon và truyền tai nhau nên kéo tới từng tốp rất “xôm”.

Tại đây, trước khi thưởng thức lẩu ốc có khá nhiều món để khai vị để bạn lựa chọn, điều thú vị là tất cả đều được chế biến từ ốc, chẳng hạn như chả ốc, nem ốc, chả ốc cuốn lá lốt.

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Nem ốc và chả ốc

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Chả ốc cuốn lá lốt

Về cơ bản, mùi vị của các loại nem chả ốc là cay cay, nhai có cảm giác giòn giòn, sần sật của thịt ốc, riêng chả ốc cuốn là lốt thì mềm hơn, thơm hơn nhờ vị lá lốt. Nhìn chung những món này lạ miệng so với các loại nem rán, chả nướng hay chả cá thông thường.

Tuy nhiên, nếu bạn không mặn mà với đồ cay thì cũng có thể chọn cho mình một món khai vị khác cũng rất ngon đó là chả nhái. Chả nhái được chế biến giòn tan nhai được cả xương, chấm với nước mắm ngọt quả là món ăn “dễ vào” với tất cả mọi người.

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Chả nhái

Tất cả nem, chả ốc và chả nhái đều có giá là 50.000 đĩa. Có lẽ giá ốc nhồi giờ khá đắt nên các món này cũng không hề rẻ.

Cuối cùng, thứ được mọi người trông chờ nhất là lẩu ốc. Nồi lẩu ốc nóng hổi vừa được bưng ra đã cảm giác như ngửi thấy mùi chua chua, cay cay. Nhưng thức ăn chính trong lẩu ốc còn khiến bạn thấy hấp dẫn hơn. Không hề đơn điệu như bạn tưởng, ngoài những con ốc nhồi to ra thì có thêm chả, mọc, sủi cảo, tất cả đều chế biến từ ốc. Bên cạnh đó tương tự như món ốc chuối đậu, lẩu ốc có thêm đậu rán, chuối xanh, thịt ba chỉ. Mỗi thứ một vị, góp phần cho nồi lẩu ốc thêm thơm ngon và đặc biệt.

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Nồi lẩu ốc nóng hổi, ngửi đã thấy mùi chua chua, cay cay

Lẩu ốc được dùng kèm với rau muống và một đĩa rau sống tươi ngon gồm tía tô, xà lách, rau chuối, kinh giới… Có lẽ chỉ 2 loại rau này là hợp lí nhất với lẩu ốc, ăn rất mát và giòn, lại quyện với cái vị chua chua chua cay cay của nước lẩu, chắc chắn sẽ làm bạn xuýt xoa, thích thú.

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Một nồi lẩu ốc khoảng 6 người ăn có giá là 300.000 đồng, nhưng thông thường sẽ phải gọi thêm 1 đĩa ốc nữa mới “đủ đô”. Một đĩa ốc gọi thêm như vậy, chỉ tầm chục con cũng có giá 50.000 đồng nhưng bù lại con nào con nấy đều to “ngồn ngộn”, chắc chắn sẽ khiến bạn có được bữa ăn thỏa thê như mong muốn.

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Đĩa ốc thế này giá 50.000 đồng

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Địa chỉ: Bún ốc bà Lương gia truyền, số 34 ngõ 191 tổ 9 Khương Thượng, Đống Đa.

3. Thưởng Thức Đặc Sản Thịt Ếch Ộp Như Ý

Đã khá quen thuộc với các món bò, hải sản, bạn muốn nếm thử những món ăn mới với hương vị độc đáo để “đổi khẩu vị”? Vậy hãy cùng đến với nhà hàng Ếch Ộp Như Ý để thưởng thức các món ăn tuyệt ngon và hấp dẫn được chế biến từ thịt ếch và những loại lẩu đặc sắc như lẩu ếch, lẩu lươn hay lẩu gà cùng set đặc biệt lần này tại Hotdeal nhé!Cảm giác mới lạ và khá “đã miệng” sẽ khiến bạn thật sự hài lòng đấy, hãy khám phá set ăn và nhà hàng Ếch Ộp Như Ý cùng Hotdeal.vn ngay thôi.
Món thịt ếch không chỉ thơm ngon mà còn nổi tiếng giàu dinh dưỡng. Chẳng vì thế mà các mẹ thường làm ruốc ếch cho các bé ăn để tăng cường canxi, chữa chứng biếng ăn. Thịt ếch thơm lừng, từng miếng thịt chắc, trắng tinh và dai dai, ngọt ngọt cũng là những món ăn thu hút được đông đảo giới trẻ “ghiền”.

Lượt deal này,chỉ với 275.000đ thay vì 550.000đ, bạn sẽ được thưởng thức set lẩu đặc biệt tại nhà hàng Ếch Ộp Như Ý – một trong số ít những địa chỉ cung cấp các món ăn được chế biến từ thịt ếch chất lượng và hấp dẫn nhất tại Hà Nội.

SET MENU TẠI NHÀ HÀNG ẾCH ỘP NHƯ Ý

S Tên mn Số lượng Giá tiền 1 Khoai tây chiên 01 đĩa 40.000đ 2 Dưa chuột chẻ hoặc rau luộc/xào (su su, cải, muống, mồng tơi) 01 đĩa 40.000đ 3 Ếch xào măng trúc hoặc Ếch tẩm vừng chiên giòn hoặc Ếch xào chuối đậu 04 lạng 120.000đ 4 Lẩu (Ếch hoặc Gà hoặc Lươn)Ếch + măng = 7 lạngGà = ½ con (6-7 lạng)

Lươn = 4 lạng

01 nồi 350.000 5 Rau ăn kèm lẩu (cải, rau muống, rau cần, hoa chuối hoặc ngải cứu) 01 đĩa 6 Mì tôm/bún/bánh đa 01 đĩa TỔNG TIỀN   550.000đ

Có vị trí đặt tại Số 4A Cấm Chỉ, Hàng Bông – một trong những con ngõ nhỏ khá yên tĩnh nơi trung tâm Thủ đô,nhà hàng Ếch Ộp Như Ý có lẽ không còn là cái tên xa lạ đối với những ai sành ẩm thực hay trót đem lòng say mê các món ăn từ thịt ếch.

Được mở ra bởi ông chủ quán là dân ghiền ếch thứ thiệt, Ếch Ộp Như Ý ghi dấu ấn giữa bạt ngàn các nhà hàng ếch tại Hà Nội bởi chất lượng vệ sinh cực kỳ đảm bảo, rất nhiều các món ếch độc đáo và được chế biến “đúng điệu” cùng một không gian khá thanh tịnh và đẹp mắt.


Ếch Ộp Như Ý nổi tiếng với 36 món ăn mang phong vị ếch của tất cả các vùng miền:đậm đà hương vị miền Trung cùng ếch xào chua ngọt, ếch xào khế…, tinh tế trong nghệ thuật thưởng thức miền Bắc như ếch xào lăn, ếch xào ớt chuông, ếch nướng hay thậm chí là các món ếch đặc sản của nước ngoài như súp ếch Yumkim – Nhật Bản và cháo Ếch Singapore. Đó là còn chưa kể đến các món ếch được chính chủ quán sáng tạo như ếch rang muối, ếch rang me, da ếch xào sả ớt, ếch rang muối…

Nghe thật hấp dẫn phải không nào, vậy hãy cùng đến với set ăn lần này để tự chọn cho mình những món ếch thơm ngon của nhà hàng nhé! Bạn có thể tự chọn những món ếch phù hợp với khẩu vị như: Ếch xào măng trúc thơm thơm cay cay, Ếch tẩm vừng chiên giòn tan, ngọt thơm, hay Ếch xào chuối đậu đậm đà phong vị của miền Bắc…

Tuy nhiên dù chọn món nào thì bạn cũng hãy yên tâm về chất lượng của món ăn nhé, bởi mỗi một món ăn đặc sản này đều được đầu bếp của nhà hàng đầu tư rất nhiều công phu và tâm sức đấy! Từ cách sơ chế thế nào để giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của thịt ếch, cách tẩm ướp ra sao cho món ăn đậm đà, chế biến ở mức lửa như thế nào để da ếch giòn tan mà không ngấy, thịt ếch thơm lừng và thật khó quên… hãy cùng thử một lần để cảm nhận nhé!

Và bạn cũng không nên bỏ qua một trong những món đặc sắc nhất của nhà hàng trong set ăn đặc biệt lần này – lẩu ếch. Nước lẩu ếch đậm đà, ăn cùng những miếng thịt ếch đã được tẩm gia vị vừa miệng vừa chắc thịt, kết hợp cùng cái man mát của các loại rau và một chút chua chua của măng, thêm ít cay của sa tế, tất cả hòa quyện đem đến cho bạn một nồi lẩu cực kỳ “như ý” đấy!

Còn nếu muốn đổi khẩu vị sau khi ăn món ếch, bạn cũng có thể lựa chọn món lẩu lươn hoặc lẩu gà được chế biến công phu không kém của nhà hàng đâu nhé!

>

Bên cạnh các món ăn đặc sản mang hương vị riêng, đến với Ếch Ộp Như Ý, bạn sẽ còn được thưởng thức bữa ăn trong một không gian mang tính thẩm mỹ cao. Những bộ bàn ghế trang nhã được đặt gọn gàng trong phòng ăn, trên các bức tường treo tranh Tứ bình (tranh bốn mùa xuân, hạ, thu, đông) và những bức tranh đồng quê thanh bình mang đến cảm giác rất nhẹ nhàng và thanh tao.

Rồi những chiếc bát, những chiếc chén nhỏ đều được nhà hàng công phu đặt làm theo mẫu riêng từ làng Gốm Bát Tràng khiến cho món ăn như được tăng thêm một chút gia vị thơm ngon, bởi dẫu sao vẫn có câu “nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm” mà. Nhà hàng Ếch Ộp Như Ý cũng loại bỏ ánh sáng của đèn Neon, bạn sẽ được ngồi thưởng thức bữa ăn trong ánh sáng vàng dịu của các loại đèn trang trí mang đến cảm giác thật thư thái.

 ĐC: Số 4A Cấm Chỉ / 204 Hàng Bông, Hoàn Kiếm

Bình luận

Người bình luận

(Blogdulich.vn)

Mẹo du lịch:

  • Để tự vệ khi bị cướp hoặc khủng bố, bạn nên tự học Vịnh Xuân Quyền miễn phí online.
  • Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên diệt virus, đề phòng bệnh dịch, và đảm bảo sức khoẻ.
  • Khi ở khách sạn, hãy để ý gài chốt an toàn để phòng tránh trộm cướp.
  • Nên đeo trên người theo một món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
  • Đọc các mẹo vặt về sức khoẻ để tự sơ cứu và điều trị khi gặp sự cố.

Leave a Reply

Submit Comment