Đây sẽ là một món lý tưởng để… làm thót tim chàng trong mùa Halloween sắp đến.

Đừng “nhìn mặt mà bắt hình dong” nhé, món ăn này rất ngon và bổ dưỡng

Đầu bếp Lê Văn Lâm của khách sạn Rex (TP.HCM) có sẵn một gợi ý rùng rợn cho bạn: súp bí đỏ đầu lâu.

Chấm đẫm những que bánh mì giòn tan mang hình… ngón tay vào chiếc đầu lâu bổ đôi, đảm bảo bạn và chàng sẽ có trải nghiệm thú vị cho đêm Halloween tới đây.

Còn nếu bạn không có đủ thời gian để nấu món súp đầu lâu? Món ăn đang được phục vụ tại Rooftop Garden Bar của khách sạn Rex.

Sau đây anh Lâm sẽ hướng dẫn cách làm món ăn:

Nguyên liệu:

– Bí đỏ hồ lô: 1 trái

– Nước dùng gà: 250 ml

– Bí đỏ cắt nhỏ: 300 gr

– Tỏi tây: 50 gr

– Củ hành tây: 20 gr

– Lá mùi: một ít

– Kem sữa béo: 20 ml

– Rượu trắng: một ít

– Bánh mì hình ngón tay: 3 bánh

– Kem chua: 1 ít

– Olive: 1 trái

Cách làm:

– Xào bí đỏ cắt nhỏ với hành tây, tỏi tây, lá mùi. Khi thấy bí đã mềm thì cho rượu trắng vào, tiếp đến là nước dùng gà. Nấu 15 phút. Nêm nếm vừa ăn. Xay nhuyễn tất cả rồi cho kem béo vào.

– Bổ trái bí đỏ hồ lô, tỉa như trong hình hoặc theo sáng tạo riêng của bạn. Hấp bí 15 phút cho mềm nhưng không để bí chín quá. Cho súp bí đỏ vào trong.

– Cắt đôi trái olive, dùng cùng với kem chua để trang trí.

– Ăn kèm với bánh mì.

Ihay

Bài viết: Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween thêm rùng rợn (https://dulich.nao.vn/nau-sup-bi-do-dau-lau-cho-halloween-them-rung-ron.html) được biên tập bởi BTV Du lịch nào! (https://dulich.nao.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.