9 món đặc sản trong Tết truyền thống ở vùng miền núi
9 món đặc sản trong Tết truyền thống ở vùng miền núi
Xôi ngũ sắc, thịt trâu gác bếp, cá nướng pa pỉnh tộp và cơm lam.. những món ăn đặc sản hấp dẫn xuất hiện trong các mâm cỗ Tết [...]
Thơm ngon món Cốm dẹp Nam Bộ
Thơm ngon món Cốm dẹp Nam Bộ
Lúa nếp thu hoạch sớm nhất, nên người ta chọn nếp làm cốm dẹp dâng cúng thần mặt trăng và mọi người cùng thưởng thức với hy vọng năm sau mùa màng sẽ tiếp [...]
Mọc vịt Lục Yên: món ngon Yên Bái
Mọc vịt Lục Yên: món ngon Yên Bái
Để làm món mọc vịt ngon, người ta chọn những con vịt cổ ngắn, dáng đi chậm chạp, ức căng và lông mượt.
>
Đặc sản Tây Bắc: Xôi tím Thái thơm nồng
> [...]
Thưởng thức đặc sản bánh đập Hội An
Thưởng thức đặc sản bánh đập Hội An
Sao không phải là cái tên kiêu sa khác mà là “bánh đập”, nhiều người đã đặt câu hỏi khi lần đầu nghe đến thức quà quê này. Đơn giản thôi [...]
Lạ miệng món bánh đập hến xào ở Hội An
Lạ miệng món bánh đập hến xào ở Hội An
Hội An không chỉ hấp dẫn du khách bởi những con phố cổ kính, mà những món ăn địa phương ở đây cũng làm du khách mê mẩn. Bánh đập hến là một [...]
Hấp dẫn bánh đập miền Trung
Hấp dẫn bánh đập miền Trung
Vốn dễ làm, được nhiều thực khách ưa chuộng, bánh đập xuất hiện khắp nơi, nhất là ở miền Trung: trong chợ, quán nhỏ lề đường, góc phố, nhà hàng sang [...]
Bánh đập, món ăn gây “nghiện” ở xứ Quảng
Mùi thơm của bánh nướng, dẻo dẻo của bánh ướt, một chút the của hẹ, cay mặn của mắm cái giã ớt tỏi kết hợp với nhau rất hài hòa, lâu lâu không được ăn lại nhớ da diết.
Người Quảng [...]
