Travel News:

Cuối tuần đi ăn nem lụi, thịt xiên nướng phố Thụy Khuê

Quán nhỏ mới khai trương đã thu hút một lượng fan trung thành nhờ món nem lụi ngọt thơm và phong cách phục vụ dễ chịu.

Nem lụi
Nem lụi là đặc sản của người Huế và cả người Đà Nẵng. Những chiếc nem lụi thường được nướng vàng ươm trên bếp than hồng, ăn kèm với các loại rau sống, chuối xanh, khế, dứa cùng nước chấm ngon ngọt đậm đà.

Ở Hà Nội cũng có không ít những hàng nem lụi đã làm say lòng người thưởng thức. Nhưng hàng nem lụi mới mở vài tháng nay ở ngõ Xưởng Phim, đang cực kỳ hút khách bởi những lý do tưởng chừng chẳng liên quan như phòng có điều hòa, wifi miễn phí, giao hàng tận nơi (với số lượng 25 chiếc trở lên) và dàn trai xinh gái đẹp phục vụ nhé.

Nem lụi
Chẳng thế mà cứ từ 15h – 22h hàng ngày, ngõ Xưởng Phim nhỏ dường như tấp nập hẳn lên bởi vài chục chiếc máy dựng và khách ra vào liên tục. Ngoài những điểm cộng kể trên thì cái chính vẫn là ở chất lượng . Nem được làm tự thịt heo băm nhuyễn ướp với muối, tiêu, đường, thính, sau đó “đắp” vào que tre vót tròn, đem nướng ngay trên bếp than trước cửa quán.

Chị đầu bếp cứ liên tục phải quạt và trở nem đều tay trên bếp để kịp phục vụ khách. Nem được mang ra khi đã chín đều, nóng hổi, tuy không có màu vàng ươm đẹp mắt nhưng lại khá thơm, mềm, ngậy.

Nem lụi
Lấy một chiếc bánh đa nem, cho xà lách, tía tô, rau mùi rồi thêm chuối xanh, khế, dứa thái mỏng, đặt nem vào giữa khẽ xoay nhẹ để rút chiếc que tre ra, cuộn tròn lại rồi chấm nước sốt thì ăn mãi cũng chẳng biết ngấy là gì hết í.

Nước chấm của quán cũng đặc biệt lắm nhé, rất chuẩn vị. Nước chấm được đun sền sệt lẫn cả gan băm nhuyễn, nêm chút đường, ăn ngòn ngọt, đưa đẩy, hợp một cách kỳ lạ.

Nem lụi
tẩm bơ và mật ong nướng qua lửa, thơm ơi là thơm, ngon ơi là ngon í.

Ngoài ra thì quán cũng phục vụ cả , khoai tây, khoai lang chiên, tẩm bơ mật ong nướng cho những bạn muốn ăn cùng lúc nhiều món nữa đấy nhé. Bên cạnh còn có cả hàng hải sản, bạn có thể nhờ nhân viên gọi đồ mang sang ngồi “chén” luôn tại quán cũng được.

Nem lụi
khá đầy đặn, nhưng phải chờ hơi lâu đấy nhé.

Nem lụi 6k/ chiếc, bơ mật ong 8k/ chiếc, 8k/ xiên, lại có wifi miễn phí, vừa ăn vừa check-in được, rất hợp với teen chúng mình, nhỉ!!

Ione

Bài viết Cuối tuần đi ăn nem lụi, thịt xiên nướng phố Thụy Khuê ( http://dulich.nao.vn/cuoi-tuan-di-an-nem-lui-thit-xien-nuong-pho-thuy-khue.html ) được sưu tầm bởi Du lịch nào! (http://dulich.nao.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: www.dulichvietnam.com.vn

Leave a Reply

Submit Comment

css.php